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シュガークラフト
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シュガークラフト(完成品)を
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私の作品は、
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シュガークラフトだからお砂糖?食べられるの?ってよく聞かれます。文字通りお砂糖の工芸です。粉砂糖をベースに、水飴やガムペーストなど食べられる素材のみでできた、粘土のようなものを使用します。
接着には卵白や、アイシング(お砂糖と卵白を混ぜた白い液状のもの)を使っています。色素も食用色素(日本では食用として許可がされていない海外製のものもあります)を使用し、口に入れても害のないものとなっています。なので小さな子供にも安心して遊んでもらえます。
食べられるシュガーケーキとしては、洋酒たっぷりのしっとりとしたフルーツケーキをマジパンとシュガーペーストで覆って作ります。保存がきくので、何年も経ってから食べることができるんですよ。
食べてしまうのはもったいない!ですよねー。観賞用の場合は、発泡スチロールのケーキを使います。このサイトに載せている作品のほとんどが、このダミーケーキを使っています。半永久とまではいえませんが、直射日光と、極度の湿気を避ければ、長期保管が可能です。
私は初めて作ったケーキに感動し、それがいつまでも残せる事がとてもうれしくて、シュガークラフトにはまりました。このサイトを通して、シュガークラフトの楽しさと魅力を伝えていけたらと思っています。
材料や、道具は東急ハンズや製菓店に少しありますが、通販での購入がほとんどです。
キッチンマスター
がオンラインショップでは品揃えがいいです。ペーストは、いろんなメーカーのものや、手作りするもの等、さまざまな種類があり、用途によって使い分けています。
手に入れやすい材料としては、日新のシュガーペーストです。水を入れてよくこねるだけで、簡単にペーストを作る事ができます。乾燥が早いので、慣れないうちは作りにくい面もありますが、湿気にも強く丈夫です。あまーい香りがするので、子供に大人気!私は小さい頃、潔癖性だったので、手が汚れる土粘土や、臭いがする油粘土とか大嫌いだったので、こういうのがあれば楽しかったのにって思います。子供と一緒に遊ぶのにもオススメです。
私の別サイトで、シュガークラフトの材料や道具の紹介を詳しくしています。よかったらそちらもご覧ください。
シュガークラフト.com
シュガークラフトの材料や道具のオンラインショップ
シュガーペースト 1kg
805円
製菓やパンの粉やお砂糖を扱っているお店
で販売されています。シュガークラフトの材料等の専門店や、東急ハンズ等より、かなり安いです。1万円以上で送料無料です。
お菓子材料の店「クオカ」
でも販売していて、819円(税込み)です。1万円以上送料無料で、1万円以下は値段によって送料が異なります。他に製菓材料等購入する場合はクオカの方が便利だと思います。
吉祥寺に店舗のある
キッチンマスター
が
シュガークラフト
の道具や材料をオンラインで販売しています。種類もたくさんあり、とても見やすいです。詳しい使い方等は、私の別サイト
シュガークラフト.com
をご覧ください。
ケーキダミー
シュガーケーキの土台です。
色素
日本語の色の説明がわかりやすいです。
ケーキカード
ダミーケーキを乗せるボードです。
ベビーシューズ
ベビーシューズの型。簡単に作れます。
植物の抜き型
お花やガク、葉っぱの型がたくさん。
口金
いろいろなサイズがあります。
モールド
かわいい動物や花、模様が作れます。
プランジャーカッター
小さなお花やハートが簡単に抜けます。
パッチワークカッター
工夫次第でいろいろな使い方ができます。
スタンプ
押し型です。ワンポイントにかわいいです。
ウィッチクラフト
ではセット販売をしています。
シュガークラフト
基本道具セット
シュガークラフト用
基本カッターセット
ダスティングパウダー
基本セット
グリーンの専用ボードは、ペーストがひっつくのを防ぐためとても便利です。フラワースタンドもお花を乾燥させるのに便利です。
ベビーシューズやバラを作ることができます。ワイヤーやフローラルテープも入っているのですぐに利用できます。
乾いたお花に色をつけてグラデーションを出したりします。キラキラパウダーもきれいです。
アイシング袋
口金セット
シュガークラフト用
色素セット
竹田製菓シュガーペースト
アイシングセット
アイシングを入れる絞り袋(OPPシート)と口金のセット。シュガークラフトの接着や細工にアイシングはかかせません。
ペーストに色をつけます。日本では食用として許可されていないものもあるので、クラフト用ですが、とても使いやすい色素です。
竹田製菓のアイシングは、お水を入れて混ぜるだけで簡単に作れとても便利です。
口金はセット購入がケースもついてオススメです。
No.777ケース入口金セット
No.666ケース入口金セット
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